İngiliz tıp dergisi “The British Medical Journal” tarafından yapılan yeni bir araştırmada, tip 2 diyabet ve çikolata tüketimi arasındaki ilişki incelendi. Çin ve ABD’de çalışmalar yürüten araştırmacılar tarafından gerçekleştirilen “Çikolata tüketimi ve tip 2 diyabet riski” başlıklı çalışma, yaklaşık 192 bin 28 kişi üzerinde gerçekleştirildi.
BİTTER ÇİKOLATA VE DİYABET İLİŞKİSİ ARAŞTIRILDI
1986-2021 yılları arasında yapılan çalışmada, çikolata tüketiminin tip 2 diyabete etkisi ve çikolata türlerinin (sütlü ve bitter) etkileri ele alındı. Araştırmaya katılanlardan sadece 18 bin 862 kişide çikolata tüketiminin tip 2 diyabete etkisi görülürken, diğer grupta bu sayı 4 bin 771 olarak belirlendi.
Araştırma sonucunda herhangi bir çikolata yiyenlerde tip 2 diyabet riskinin çok az ya da hiç yemeyenlere göre yüzde 10 daha az olduğu belirtildi.
Haftada 5 ya da daha fazla porsiyon bitter çikolata tüketenlerin tip 2 diyabet riskinin yüzde 21 oranında azalabileceğini ortaya koyan araştırmaya göre, sütlü çikolata kullanımının ise bu tür diyabete anlamlı bir etkisi olmadığı görüldü.
Sütlü çikolatanın ise tip 2 diyabet riski üzerinde anlamlı bir etkisinin olmadığı belirtildi.
Katılımcıların diyet alışkanlıklarının her 4 yılda bir değiştirildiği araştırmada, bitter çikolata tüketiminin doz artışının tip 2 diyabet riskini yüzde 3 oranında azalttığı tespit edildi. Araştırmacılar, bitter çikolatanın tip 2 diyabet riskini azaltma potansiyeline sahip olduğunu ancak bulguların daha fazla kontrollü çalışmayla doğrulanması gerektiğini vurguladı.
Dünya genelinde 2019’da 463 milyon tip 2 diyabetli insanın olduğu belirtilen araştırmada, bu sayının 2045 yılında 700 milyona ulaşacağı öngörüsü paylaşıldı.
