1. Haberler
  2. Türkiye
  3. Gaziantep mutfağı, AB tescilinde Türkiye’nin lokomotifi

Gaziantep mutfağı, AB tescilinde Türkiye’nin lokomotifi

featured
service

Türkiye’den AB coğrafi işaret tescili için 54 ürün başvurusu yapıldı. Bu ürünlerden 8’i ilan aşamasına gelirken, 46’sının işlemleri sürüyor.

AB nezdinde Türkiye’nin tescillenen ilk ürünü baklavaya sahip olan ve UNESCO’nun gastronomi dalında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil ettiği ilk Türk kenti olan Gaziantep, başvuru yaptığı 10 ürün ile Türkiye’den en çok başvuru yapan il oldu.

Türkiye’de 107 coğrafi işarete sahip olan Gaziantep, Nizip nanesi, Gaziantep bülbül yuvası, Gaziantep dolangel tatlısı, Gaziantep şöbiyeti, Gaziantep muskası, Oğuzeli nar ekşisi, Gaziantep bulguru, Nizip patlıcanı, Oğuzeli kurutmalığı ve Gaziantep lahmacunu için AB tescili almak üzere başvuru yaptı.

“Gaziantep’in gastronomi potansiyeli Avrupa’da daha görünür hale gelmeli” diyen Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanı Kenan Seçkin, şunları söyledi: “Gaziantep baklavası, Araban sarımsağı, Gaziantep menengiç kahvesi ve Gaziantep fıstık ezmesi olmak üzere 4 ürünün AB’den tescil aldığını hatırlatıyoruz. Bunu katma değere dönüştürmemiz lazım. Coğrafi işaretlerin önemi, bu değerin halka yansımasıyla anlam kazanır. AB’den bu ürünleri tescil ettirmemiz gerekiyor çünkü artık ‘yeşil ekonomi’ dediğimiz bir döneme giriyoruz. Artık sadece tatil ve deniz değil, yeni turizm anlayışı yemek turizmidir. Gaziantep bu alanda başı çekiyor ve lokomotif şehir olarak ilerliyor.”

Kenan Seçkin, Gaziantep’in AB tescili için yaptığı başvuruların onaylanmasıyla birlikte gastronomi ve coğrafi işaret alanında Türkiye’nin lokomotif kenti konumunu pekiştireceğini belirtti.

Gaziantep mutfağı, AB tescilinde Türkiye’nin lokomotifi
Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


ReCAPTCHA doğrulama süresi sona erdi. Lütfen sayfayı yeniden yükleyin.

Giriş Yap

Kocaeli Bulten ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

KAI ile Haber Hakkında Sohbet