Mardin Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamaya göre, fırın, market, kasap ve diğer gıda işletmelerinde denetimler gerçekleştirildi. Denetimlerde ekmeğin gramajı, un depoları, hamur ve imalat malzemelerinin hijyen koşulları, iş yeri ruhsatları, etlerin saklama şartları ve son kullanma tarihleri ile kasa ve reyon fiyat farkları incelendi.
Denetimler sırasında, bir toptancıda son kullanma tarihi geçmiş 5 bin 370 adet çeşitli gıda ürünü tespit edilerek imha edilmek üzere el konuldu.
Zabıta Daire Başkanı Ahmet Olgaç, “Vatandaşların sağlıklı ve güvenli ürünlere erişimini sağlamak amacıyla denetimlerimizi düzenli ve titizlikle sürdürüyoruz” şeklinde görüşlerini açıkladı.
Olgaç, “Son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünlerine el konularak, işletme hakkında ilgili yasalar çerçevesinde adli ve idari işlemler başlatıldı. Halk sağlığını tehdit eden işletmelere karşı çalışmalarımıza aralıksız devam edeceğiz” dedi.
