İzmit ilçesine bağlı kırsal Eseler Mahallesi’nde yaklaşık 200 yıllık bir geçmişe sahip olan “Kaz Bayramı” çeşitli etkinliklerle kutlandı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Kent Konseyi ve mahalle sakinlerinin işbirliğiyle düzenlenen etkinlik, ilgi gördü. Cuma namazının ardından mani okunması ve pişen kaz etlerinin Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın tarafından köy fırınından çıkarılmasıyla başladı.
Askerde oldukları için bayrama katılamayanların unutulmadığını göstermek amacıyla “kaz payı” ritüeli gerçekleştirildi. Katılımcılara, kaz eti, kaz yağıyla ıslatılmış tirit, taşlık dolması, şekerli börek, kaz ciğerli börek ve erik hoşafı ikram edildi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Büyükakın, yaptığı konuşmada, Kaz Bayramı’nın yalnızca bir etkinlik olmadığını, aynı zamanda birlik ve dayanışma ruhunun yaşatıldığı köklü bir gelenek olduğunu belirtti. Büyükakın, “Aslında geçmişle bugünün aynı mantıkla hareket ettiği tek bir nokta var. Biz gerektiğinde yardımlaşıyoruz. O zaman adına imece demişiz, bugün başka kurumlarla başka mahiyette bir aradayız. İhtiyaçlar değişti ama değişmeyen husus birbirimize olan ihtiyacımız.” şeklinde konuştu.
Geleneklerin toplumları ayakta tutan temel değerler olduğunu vurgulayan Büyükakın, “Bugün adına bayram diyerek bir geleneği yaşatmaya çalışıyoruz. Yaşatmak istediğimiz gelenek de birlik, beraberlik ve dayanışmanın ruhudur.” dedi.
Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Kadir Çetin ise Kaz Bayramı’nın sadece yemek şöleni olmadığını, aynı zamanda geçmişten bugüne birlik ve beraberlik ruhunun en güzel yansımalarından biri olduğunu söyledi. Çetin, “Biliyoruz ki köklerine sahip çıkan şehirler geleceğe daha güçlü yürür. Bugün burada sadece kaz yemiyoruz. Dostluğumuzu pekiştiriyor, muhabbetimizi artırıyor, kent olma bilincimizi güçlendiriyoruz.” ifadelerini kullandı.
-KOCAELİ
