Türkiye, Tarım ve Gıda Güvenliğinde Kritik Rol Oynuyor
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık, dünyadaki bölgesel çatışmaların tarım sektörünü olumsuz etkilediğini belirtti.
Tarım Politikalarındaki Değişimler Dikkat Çekiyor
Selışık, ülkelerin korumacı tarım politikalarına yöneldiğini ve bu durumun gıda arz güvenliğini tehdit ettiğini vurguladı. Son dönemde artan bölgesel çatışmalar, iklim krizi ve ekonomik belirsizlikler, bazı ülkeleri gıda ve tarımsal ürün ihracatında korumacı tedbirler almaya yöneltiyor. Bu durum, küresel gıda ticaretinin adil, şeffaf ve sürdürülebilir olması gerektiğini ortaya koyuyor.
Küresel Tarım ve Gıda Tedarik Zinciri
Selışık, küresel tarım ve gıda tedarik zincirinin iç içe geçmiş büyük bir ağ olduğunu belirterek, zincirdeki kopmaların özellikle gelişmekte olan ülkelerde gıda güvenliği risklerini artırdığını ifade etti. Örneğin, Rusya-Ukrayna Savaşı ve korumacı politikalar, buğday ve gübre gibi temel tarım girdilerine erişimi zorlaştırarak küresel enflasyonu tetiklemiştir.
Çin’in dünya nüfusunun yüzde 20’sine ev sahipliği yaparken küresel gıda üretiminin yüzde 25’ini karşıladığını belirten Selışık, bu durumun dünyayı etkileyebilecek potansiyele sahip olduğunu söyledi.
Selışık, Kovid-19 salgını döneminde de tedarik zincirini zorlayan benzer kısıtlamaların yaşandığını hatırlatarak, ihracat engellerinin kaldırılması gerektiğini savunduklarını dile getirdi.
“Türkiye, Komşu Ülkeler İçin De Kritik Rol Üstleniyor”
Selışık, Türkiye’nin tarım ve gıda üretiminde önemli bir güce sahip olduğunu vurgulayarak, ülkenin un pazarının yüzde 23’ünü elinde bulundurduğunu ve makarna üretiminde dünya sıralamasında ikinci sırada yer aldığını belirtti. Türkiye aynı zamanda zeytin ve fındık gibi ürünlerde lider konumda olmasına rağmen, un ve makarna endüstrisi için buğday ithalatına ihtiyaç duyuyor.
Türkiye’nin güçlü tarımsal potansiyeli ve ürün çeşitliliği sayesinde sadece kendi gıda güvenliğini değil, komşu ülkeler Irak ve Suriye için de kritik bir rol oynadığını belirten Selışık, Türkiye’nin bu alandaki önemini vurguladı.
