Zehirlenen Vatandaşlar Yaşadıklarını Anlattı
Kocaeli’nin Körfez ilçesinde bayramın 2. ve 3. günlerinde bir dönerciden yemek yiyen 648 kişi, mide bulantısı ve kusma şikayetleriyle hastanelere başvurdu. Bazı hastalar taburcu edilirken, Derince’de tedavi gören 2 kişinin durumunun kritik olduğu bildirildi. Olayın ardından ilgili dönerci iş yeri zabıta ekiplerince mühürlenerek kapatıldı. Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de denetim yaparak numuneler aldı.
Gıda Kontrol Laboratuvarı tarafından yapılan analizlerde, tavuk dönerin türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı ortaya çıktı. Bunun üzerine işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu ve dönerci dükkanının işletmecileri olan E.T. ve K.Y. tutuklandı.
“3 Kuruş Kazanmak İçin Bozuk Malı İnsanlara Yedirdiler”
Zehirlenen vatandaşlardan Kayhan Dölcel, yaşadıklarını şu sözlerle anlattı: “Bayramın 3’üncü günü öğleden sonra döner yedim. Akşama doğru midem bozuldu ve sabaha kadar tuvaletten çıkamadım. Hastaneye gittiğimde saatlerce bekledim. Serum takıldı ancak bir türlü iyileşemedim. 2 kişi entübe olmuş. İnsanlar ölürse hesabını kim verecek? 3 kuruş kazanmak için bozuk malı insanlara yedirdiler. İçim dışıma çıktı, kalkamıyorum.”
“Hastaneler Tıklım Tıklımdı, Çocuklar Nasıl Dayandı?”
Dölcel, hastanelerin dolup taştığını ve herkesin acı çektiğini söyledi: “Hastanede herkes kıvranıyordu. Benim gibi yüzlerce kişi aynı durumu yaşadı. İşime de gidemiyorum, hayatımız aksadı. 3-5 yaşındaki çocuklar bu zehirlenmeye nasıl dayandı? Normalde o gün çocuklarıma da döner getirecektim, iyi ki getirmemişim.”
“Bayram Tatili Kabusa Döndü”
Bayram tatili için İstanbul’dan Körfez’e gelen 14 yaşındaki İnanc Çeçen de yaşadıklarını anlattı: “Akşama doğru kusmaya başladım. Hastaneye gittik, serum takıldı. İstanbul’a döndükten sonra tekrar fenalaştım ve yeniden hastaneye yattım. Hala iyileşebilmiş değilim.”
Uzmanlar Uyarıyor: Dönerde Güvenlik Nasıl Sağlanmalı?
16 yıllık döner ustası Fırat Çiçek, tavuk dönerin neden zehirlenmeye yol açabileceğine dair açıklamalarda bulundu: “Tavuğu ertesi gün tekrar kullanmak büyük risk taşır. Dönerin üzerine ekleme yapmak veya hijyenik olmayan tesisat kullanmak zehirlenmeye neden olabilir. Büyük döner takanlar, daha fazla para kazanma peşinde olur. Ancak denetimlerin yetersiz olması, bu tür skandalların önünü açıyor.”
Kocaeli’nde yaşanan bu olay, gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Denetimlerin daha sıkı yapılması gerektiği ve günlük satılmayan tavuk dönerlerin tüketilmemesi konusunda uzmanlar uyarıyor.
