Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri, Ramazan Bayramı yaklaşırken vatandaşların güvenli gıdaya ulaşması için denetimlerini artırdı.
Ekipler, ülke genelinde bayramda tüketiminin artması beklenen tatlı, şekerleme ve unlu mamuller gibi ürünlerin üretim yerleri ve satış noktalarında kontroller gerçekleştiriyor.
Ankara’da yapılan denetimlerde, ürünlerin hijyen kurallarına uygunluğu incelenirken, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, “Ocak ayından itibaren Türkiye genelinde 256 bin gıda denetimi gerçekleştirdik. Halkın sağlığına yönelik riskli gördüğümüz yaklaşık 5 bin 500 işletmeye idari para cezası uyguladık” dedi.
Dilber, son 3 ayda 500 milyon liradan fazla idari para cezası uyguladıklarını ve halkın sağlığı ve gıda güvenliği açısından riskli gördükleri 150 işletme hakkında suç duyurusunda bulunduklarını belirtti.
Denetimlerin Ramazan ayında yoğunlaştığını vurgulayan Dilber, “Ramazan ayı denetimlerinde 220 milyon lira idari para cezası uyguladık” diye konuştu.
İşletmelerde hijyen şartlarına ilişkin denetimlerin yanı sıra ham maddeden nihai ürüne kadar tüm girdilerin izlenebilirliği, iş yerlerinin asgari şartları ve zorunlu personel konusunda da denetimler gerçekleştirildiğini belirten Dilber, “Ramazan ayı içinde gıda üretiminin arttığı ve tüketimin yoğun olduğu ürünlere odaklandık. Denetimlerimiz bayram boyunca da devam edecek” dedi.
Dilber ayrıca, “Gıda denetiminde vatandaşlar da birer denetçi konumunda. Alo 174 Gıda Hattı, Cumhurbaşkanlığı ve Bakanlığın iletişim merkezleri üzerinden şikayetlerini iletebilirler” şeklinde konuştu.
