Pideye Zam Geldi, Gramaj da Arttı
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte en çok merak edilen konulardan biri olan pide fiyatları netleşti. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Kocaeli Fırıncılar Odası’nda düzenlediği basın toplantısında 2025 yılına ait Ramazan pidesi fiyatlarını açıkladı.
Geçtiğimiz yıl 340 gramı 20 TL’ye satılan Ramazan pidesi, bu yıl 370 grama çıkarıldı ve fiyatı 30 TL olarak belirlendi. Böylece pide, gramaj artışıyla birlikte yüzde 33 oranında zamlanmış oldu.
“Yüzde 50 Zam Demek Doğru Değil”
Pide fiyatlarındaki artışa ilişkin konuşan Balcı, fiyat belirleme sürecinde hem üretim maliyetlerini hem de vatandaşın alım gücünü göz önünde bulundurduklarını vurguladı. “Kilo fiyatı 81 TL üzerinde olmayacak. Yüzde 33’lük fiyat artışı söz konusu. Kocaeli için 370 gramı 30 TL olacak” diyen Balcı, yapılan fiyat düzenlemesinin enflasyonun altında kaldığını belirtti.
“Türkiye’nin hiçbir şehrinde yüzde 35’in üzerinde bir artış olmayacak. Ramazan pidesi ununda yüzde 40, işçi maliyetlerinde yüzde 40 artış oldu. Enflasyon yüzde 45 olarak gerçekleşti. Pide fiyatındaki artış enflasyonun altında. Vatandaşımızın alım gücünü düşünmek zorundaydık ve ramazan pidesini erişilebilir kılmak için elimizden geleni yaptık. Yüzde 50 zam demek doğru değil çünkü gramaj da artırıldı. Hem fiyat hem gramaj değiştiği için artış yüzde 33 olarak hesaplandı.”
Ekmek Fiyatları İçin Yeni Zam Gündemde Değil
Balcı, ekmek fiyatlarına dair de açıklamalarda bulunarak, un fiyatlarında yeni bir artış olmadığı sürece ekmeğe zam yapılmayacağını belirtti. “Un fiyatlarında bir artış olmaması halinde yeniden zam yapmayacağız. Bugüne kadar un fiyatlarındaki zam oranı yüzde 25’te tutuldu. Bu seviyede kaldığı sürece ekmeğe zam gündeme gelmeyecek. Ekmek ve pide arasındaki fiyat farkı yüzde 30 civarında” dedi.
Bu açıklamayla birlikte Ramazan ayı boyunca uygulanacak pide fiyatları netleşmiş oldu.
