Üretici ve Market Fiyatlarındaki Değişimler Açıklandı
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, aralık ayı ve 2025 yılının genelinde üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerinde görülen değişimlere ilişkin açıklamalarda bulundu. Bayraktar, paylaşılan rakamların tüm bölgelerdeki farklı satış kanallarından alınan fiyatların ortalamasına dayandığını ve sahadaki tabloyu yansıttığını belirtti.
Bayraktar, 2025 yılındaki fiyat gelişmelerine ilişkin şu bilgileri verdi: “2025’te markette takip edilen 41 ürünün 28’inde fiyat artışı, 13 üründe fiyat azalışı gerçekleşti. Fiyatı en fazla artan ürün markette ve üreticide limon, fiyatı en fazla düşen ürün markette beyaz lahana, üreticide sivri biber oldu.”
Market ve Üreticide Fiyat Değişimleri
Geçen yıla göre bu yıl markette en fazla fiyat artışının yüzde 133,4 ile limonda görüldüğünü belirten Bayraktar, limonu yüzde 110,4 ile elmanın, yüzde 106,6 ile fındığın, yüzde 100,8 ile Antep fıstığının izlediğini bildirdi. Aynı zamanda, 2024’e göre bu yıl markette fiyatı en fazla düşen ürünün yüzde 40,6 ile beyaz lahana olduğunu belirtti.
Üreticide Fiyat Değişimleri
Üreticide takip edilen 33 ürünün 16’sında fiyatların arttığını, 15 üründe fiyat düşüşü yaşandığını belirten Bayraktar, en fazla fiyat artışının yüzde 343,4 ile limonda görüldüğünü ifade etti. En fazla fiyat düşüşünün ise yüzde 58,8 ile sivri biberde olduğunu belirtti.
Bayraktar, aralık ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının yüzde 324,1 ile en fazla havuçta görüldüğünü, havuçtaki fiyat farkını yüzde 245,6 ile mandalinanın takip ettiğini belirtti.
Aralık ayında fiyatı en fazla artan ürün markette kabak, üreticide mandalina olurken, fiyatı en fazla düşen ürün markette ayçiçek yağı, üreticide beyaz lahana oldu. Market ve üreticide fiyat değişimlerine ilişkin detaylar, Bayraktar’ın açıklamalarıyla ortaya konuldu.
