Uluslararası Şeker Piyasasında Sert Düşüşler
Son dönemde emtia piyasasında tarım grubundaki ürünlerde dalgalı bir seyir öne çıkarken, şeker fiyatlarında uluslararası piyasalarda sert düşüşler dikkati çekiyor.
Şekerin libre fiyatı, ABD’de faaliyet gösteren emtia borsası Intercontinental Exchange’de 0,1421 dolara kadar gerileyerek Aralık 2020’den bu yana en düşük seviyeyi gördü. Şekerin libre fiyatı 2024 sonundan bu yana yüzde 25’in üzerinde azalış kaydetti.
Üretim Öngörüleri ve Etkileri
Brezilya, Tayland ve Hindistan’daki güçlü üretim öngörüleri şeker fiyatlarındaki düşüşte önemli rol oynuyor. Aynı zamanda, mısır etanolü üretiminin artması, Brezilya’nın biyoyakıt pazarını yeniden şekillendiriyor ve şeker fiyatlarına aşağı yönlü baskı yapıyor.
Mısır bazlı etanolün şeker kamışı etanolünden daha ucuza üretilmesi nedeniyle fabrikalar daha fazla şeker kamışı etanolünü, şeker üretimine yönlendirirken bu durum arzı daha da artırıyor. Brezilya merkezli danışmanlık şirketi Datagro, gelecek sezon için 1,98 milyon tonluk küresel şeker fazlası bekliyor. Şeker isteğini azaltan zayıflama ilaçlarına artan talep de şeker fiyatlarındaki azalışta etkili oldu.
Uzman Değerlendirmesi
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, şeker fiyatlarındaki düşüşte petrol fiyatları ve Uzak Doğu ülkelerinin etkili olduğunu belirtti. Ergezen, “Şeker kamışı aynı zamanda etanol üretimi için kullanılıyor. Etanol fiyatları da petrol fiyatlarına bağlı hareket ediyor. Doğal olarak petrol fiyatları gerilediğinde şeker talebi de azalıyor.” şeklinde açıklamalarda bulundu.
Ergezen, Brezilya’nın dünyanın en büyük şeker üreticisi ve ihracatçısı olduğunu vurgulayarak, yağışların artmasıyla şeker arzının artacağı beklentisinin şeker fiyatları üzerinde baskı oluşturduğunu ifade etti. “Geçtiğimiz dönemde Brezilya ve Uzak Doğu’da yağışların azaldığını görmüştük. Bu da arz endişelerini artırıyordu. Ancak bu durum tam tersine döndü. Küresel ekonomideki zayıflama da şeker talebini olumsuz etkiledi. Şeker sadece bir gıda ürünü değil sanayide de kullanılıyor” şeklinde konuştu.
“Brezilya yaklaşık 40 milyon tonla dünyanın en fazla şeker üreten ülkesi konumunda bulunuyor.” diyen Ergezen, “Brezilya’yı Hindistan takip ediyor ancak Hindistan’ın ihracatı düşük, kendi iç tüketimi ise oldukça fazla. Bunları Tayland ve Çin gibi ülkeler takip ediyor. Avrupa Birliği’nin de (AB) burada etkili olduğunu söylememiz mümkün.” değerlendirmesini yaptı.
