Teşvikiye Mahallesi’ndeki bir işletmede usulsüz peynir üretildiği iddiaları üzerine Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri söz konusu işletmeyi takibe aldı.
İşletmenin camlarının içeriden karartılarak üretim faaliyetlerinin gizlendiği, personel giriş ve çıkışlarının ile malzeme indirme-yükleme işlemlerinin hava karardıktan sonra yapıldığı belirlendi. Ayrıca malzeme indirme-yükleme işlemleri sırasında araçların işletmenin giriş kapısına tamamen yanaştırılarak faaliyetlerin gizlenmeye çalışıldığı tespit edildi.
Pamukova Cumhuriyet Savcılığının koordinesinde yapılan operasyonda işletmede piyasa değeri yaklaşık 1 milyon 500 bin lira olan 5 ton kaşar peyniri ele geçirildi.
Yapılan incelemede işletmede süt kullanılmadan piyasadan toplanan tarihi geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerinin tekrar işlenerek kaşar peyniri üretildiği ortaya çıktı.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından işletme sahibine onaysız faaliyet göstermekten 210 bin 622 lira idari yaptırım cezası uygulandı.
İşletmede ele geçirilen malzemeler imha edilmek üzere el konuldu. Ayrıca işletme sahibinin daha önce gıda malzemeleri üretme ve satma suçlarından defalarca ceza aldığı ancak parası olmadığı için cezaları ödeyemediği belirlendi.
Ayrıca mart ayında bir şarküteriden alınan kaşar peynirinde yabancı cisim çıkmasıyla ilgili yapılan ihbar sonucunda, içinden eldiven çıkan kaşar peynirinin söz konusu işletmede üretildiği tespit edildi.
